Le Comptoir Agricole à la Brau – Nüremberg 2015

Erwin SOHN, Francis HEITZ et Antoine WUCHNER ont participé à la Brau 2015.

Cette année a été l’occasion pour de nombreux brasseurs, négociants de venir s’informer quant au disponible de nos houblons en raison de la baisse de rendements liée à la sécheresse de l’été 2015.

Les discussions ont été nombreuses, et le soutien de Bernadette LAUGEL a été précieux en début de ce salon. Comme d’habitude, cette manifestation a été l’occasion de faire tester des bières brassées avec les nouveautés BARBE ROUGE et MISTRAL (ex GS26), avec modération comme toujours.

A l’honneur :

• MISTRAL frais dry hop : Brasserie Perle. Blonde à l’amertume présente assez ronde en bouche
• MISTRAL dry hop : Brasserie test en Allemagne. Blonde claire ronde en bouche, arome plus pertinent
• STRISSELSPALT : Brasserie Gayant. « Secret des Moines » Blonde cuivré, belle amertume et une touche florale au nez.
• BARBE ROUGE : Brasserie de la Souffel. « Saint Pancrace » : Rousse avec une légère amertume, ronde en bouche et aromes fruités (fruits rouges ) au nez

Un grand merci à tous nos visiteurs et à l’année prochaine...

W BUHOLZER (AB – USA), F HEITZ, E LAGACHE

A WUCHNER et l’équipe de Brasseurs de France : F LOOS, B SIZARET, J LARIVEN, S RIGNAL

F HEITZ en pleine discussion

B LAUGEL en pleine promotion

E SOHN entouré des Miss Houblon

le stand du Comptoir Agricole (1/5)

le stand du Comptoir Agricole (2/5)

A WUCHNER, S HOHENTANNER (SKW – Japon) , T ARAI (SAPPORO – Japon)

le stand du Comptoir Agricole (3/5)

le stand du Comptoir Agricole (4/5)

le stand du Comptoir Agricole (5/5)