1664 | Houblon Strisselspalt

Publié le : 08/08/2017 10:28:12 Catégories : Références de bières

Features of 1664 | Houblon Strisselspalt

Kronenbourg 1664, alsacienne d'origine, utilise le houblon d'Alsace Strisselspalt

Kronenbourg 1664

 

1664 est une bière blonde de grande origine, caractérisée par la finesse de son goût.

Ses reflets dorés et sa fine amertume sont issus de la sélection du meilleur des houblons, le Strisselspalt et d'un savoir- faire unique, celui des Maîtres Brasseurs Français, depuis plus de 300 ans.

 

Mousse Dense et adhérente. Très bonne tenue. Bulles fines. Couleur blanc-crème. Couleur Jaune soutenu. Brillante.
Odeur Intensité moyenne. Dominance de malt et de houblon floral. Odeurs de fruits jaunes macérés (mirabelle et abricot). Notes de levure, de miel, de banane et de poivre.
Arôme Intensité soutenue. Dominance de malt et de houblon. Arômes de fruits mûrs macérés. Notes de réglisse, de citron confit, de miel et de poivre gris.
Saveur Amertume généreuse et bien présente avec un équilibre entre les saveurs sucrée et acide. Texture Bière dense et moelleuse. Pétillance fine avec de petites bulles piquantes.

 

Source

Site internet : www.brasseries-kronenbourg.com/nos_marques

Avec l'aimable autorisation de : "Brasseries Kronenbourg"

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