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Elixir cônes : un houblon idéal pour une bière de qualité
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- Certification CD n°1850/2006
Les caractéristiques uniques de Elixir cônes
Elixir développe un bouquet de fruits tropicaux aux notes d'orange et de lavande. Les arômes complexes de Elixir sont aussi floraux, fruités et boisés.
Elixir est un houblon exclusif provenant du programme de recherche variétal du Comptoir agricole, commercialisé à partir de 2020.
Il est adapté à de nombreux usages en brasserie dans différents styles : Pale Ale, Hoppy lager, Farmhouse, Saison, Bière de Garde. Cependant son explosivité, distinctive dans la gamme Hop France, lui permet de créer des IPA, NEIPA, Session IPA !
Amérisant : Oui
Aromatique : Oui
Bio : Non
Type de houblon : Cônes