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Cascade BIO pellet T90 : un houblon idéal pour une bière de qualité
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Les caractéristiques uniques de Cascade BIO pellet T90
Le Cascade est une variété native d'Amérique du Nord. C'est un houblon très prisé à l'heure actuel dans le milieu brassicole. Ce houblon est floral avec des arômes d'agrumes. Idéal pour un houblonnage a froid ou tardif.
Ce dernier est cultivé en très petite quantité sur nos terres Alsaciennes, qui sont également idéal pour réstituer les caractéristiques de son proche Américain.
Le Cascade est cultivé en agriculture biologique (label AB) depuis 2013.
Amérisant : Oui
Aromatique : Oui
Bio : Oui
Type de houblon : Pellets T90