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Mistral BIO pellet T90 : le houblon idéal pour une bière de qualité
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Les caractéristiques uniques de Mistral BIO pellet T90
Le houblon est une plante exigeante qui nécessite un soin particulier tout au long de la période végétative. Les planteurs de houblon d’Alsace sont forts d’une expérience transmise de génération en générations depuis plusieurs siècles. Pour eux, la qualité n’est pas un vain mot : c’est celle qui est parfaitement visible dans la fleur de houblon par l’absence de maladies, la propreté de cueillette, le soin apporté au séchage et la couleur. Celle que tous les brasseurs sont en droit d’exiger.
C'est une variété exclusive issue du programme de recherche du Comptoir agricole.
Le pellet 90 de houblon Mistral restitue entièrement les arômes et le potentiel amérisant du houblon Mistral d'origine. Le pellet permet un stockage et un transport optimaux et une utilisation rendue plus facile.
Le Mistral est cultivé en agriculture biologique (label AB) depuis 2013.
Amérisant : Oui
Aromatique : Oui
Bio : Oui
Type de houblon : Pellets T90
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