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Nos houblons biosPublié le : 04/01/2022 10:09:27 Catégories : Actualités , Blog
Le 21/12/21, le Vice-Président du Comptoir agricole (Franck SANDER) accompagné de nombreux planteurs de houblon, dont Bernard INGWILLER (Président de la toute nouvelle interprofession INTERHOUBLON, et de l’AGPH), Jean Paul ULRICH (Président de l’APHA) ont reçu le Ministre de l’Agriculture, Julien DENORMANDIE à Brumath.
Les producteurs ont pu longuement échanger avec le Ministre sur les différents sujets clefs pour la filière : PAC, couverture inter rang, recherche variétale, irrigation, plan pollinisateurs et autres enjeux de la filière.
Quel plaisir d'être aux côtés des professionnels qui cultivent le houblon français !
@J_Denormandie
Une grande partie de la visite était aussi consacrée à la découverte du houblon.
Une démonstration de pelletisation de houblon BIO, sur la toute nouvelle installation alsacienne, a été effectuée. Indépendance, maitrise de la qualité, réduction de l’empreinte Carbonne, rentabilité et rayonnement européen ont été les principaux arguments justifiant cet investissement dans un contexte de hausse significative de production de houblon BIO en France dès 2022.
Antoine WUCHNER a également présenté l’évolution de la filière en France, désireuse de répondre à des besoins locaux et BIO de plus en plus importants.
Le Président des Brasseurs d’Alsace (Dominique BAUDENDISTEL) a également pu s’entretenir avec le ministre au cours de cette visite.
Vue de l'ensemble de l'unité de pelletisation BIO à Brumath, Alsace.
Chargement de la balle par chariot élévateur.
Houblon BIO fraîchement transformés en pellets Hop France
Les pellets houblon BIO Hop France sortent de la trémie de pelletisation.