Nous vous proposons du houblon issu de l'agricuture biologique
Nos houblons biosPublié le : 30/11/2018 09:26:05 Catégories : Recettes de bières
Qui dit Single Hop, dit un seul houblon. C'est probablement la meilleure façon de découvrir un houblon...
Mais qu'apporte ce houblon à tel moment de houblonnage ? C'est ce que le Comptoir agricole à tenté de mettre en lumière, grâce à ces quatre bières qui reprennent la même recette MAIS à un temps d'ajout du houblon différent. En dehors de la même recette et des mêmes ingrédients, l'IBU cible est toujours la même : 45 IBU. Le volume de houblon ajouté diffère donc un peu selon le schéma de houblonnage.