TAKE ME SOMEWHERE NICE - French Pale Ale - MOGWAI : Triskel, Elixir, Mistral

Take Me Somewhere Nice est une bière qui a été brassée en collaboration avec l'Association Esprit Craft, et qui a été la bière officielle de la 5ème édition du Strasbourg Craft Beer Festival.

Take Me Somewhere Nice est aussi le nom d'une musique du groupe écossais Mogwaï. Il est également évocateur de bienveillance et de positivité, message que veut véhiculer l'association au sein de l'événement.

Le mot du brasseur :

" Pour le coup nous avons utilisé des malts locaux de chez Maltala (Pilsner et Vienna), une nouvelle malterie bio basée à Bergheim dans le Haut-Rhin, et les houblons de chez Hop France (Triskel, Mistral et Elixir).
L'objectif était de brasser une bière avec un profil "clean", douce, facile à boire, peu amère, et dotée d'une belle aromatique. Bref, une bière accessible, agréable et facile à boire pour le plus grand nombre. "

Pour découvrir la recette : FRENCH PALE ALE

Source :

- Brasserie MOGWAI