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Mistral IPA Single Hop - BAUBREVIALE 2018 : Bière de démonstration
Publié le : 03/12/2018 15:11:16 Catégories : Recettes de bières
Une bière fortement houblonnée au Triskel, spécialement brassée pour la Braubeviale Nüremberg 2018 par la Forschungsbrauerei de St Johann, Allemagne.
Salon Braubeviale de Nüremberg 2018 - Single Hop Mistral
Qui dit Single Hop, dit un seul houblon. C'est probablement la meilleure façon de découvrir un houblon...
Le Comptoir agricole demande depuis plusieurs années à Andy Gahr, Diplombraumeister, de développer dans une bière le potentiel des houblons alsacien. Cette single hop fut bien reconnue par l'ensemble des visiteurs sur notre stand, ce qui présage d'un futur fort en lupuline pour la suite ! Ci-dessous la recette de cette année :
