Des médailles pour Great Western Brewery - Saskatoon Canada

Great Western Brewery – Saskatoon à l’honneur

La bière de référence (Original 16) de la brasserie Great Western  à Saskatoon (Canada) a reçu une médaille d'argent lors de Canadian Brewing Awards.

Un grand « coup de chapeau » à Viv JONES maitre brasseur.

Cette bière et ses récentes déclinaisons sont brassées avec du Strisselspalt et depuis peu avec de l’Aramis. La complémentation de ces deux variétés a permis un remplacement progressif parfait du Saaz.

Lors d’une récente visite en novembre 2014, Francis HEITZ et Antoine WUCHNER ont pu étendre le contrat sur les années à venir, visiter la brasserie et déguster les nouveautés associées à la marque.

Le guide n’était qu’autre que Greg KITZ, superviseur de la brasserie, et l’un 16 fondateurs originels (d’où le nom de la marque Original 16).

Une dégustation sur place a eu lieu. Un excellent moment de partage dans le grand ouest canadien.