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Nos houblons biosPublié le : 30/11/2012 10:28:12 Catégories : Blog
Les 13, 14 et 15 novembre 2012, le Comptoir Agricole a participé la BRAU à Nuremberg (Allemagne)
Notre équipe commerciale au grand complet (B LAUGEL, F HEITZ et A WUCHNER) a pu répondre aux questions des brasseurs (grands et petits) du monde entier présent à cette occasion.
Les houblons Strisselspalt, Aramis, Triskel et Bouclier étaient présentés sous forme de cônes mais aussi dans des brassins test réalisées à cette occasion, à déguster (avec modération) sur place.
Le Comptoir Agricole présentait aussi des houblons BIO, disponibles depuis octobre 2012.
Les stars incontestées étaient deux nouveautés très prometteuses en termes d’arôme :
* Le GJ 3 dégageant des arômes de fruit de la passion et lychee
* Le KG28 dégageant des arômes de citron
Des brassins test ont été dégustés et ont marqué les esprits. Ces variétés seront disponibles en 2015