Nous vous proposons du houblon issu de l'agricuture biologique
Nos houblons bios170 articles
Bière puissante, autrefois prisée par la Russie Impériale. Style Imperial Stout Profil Bière originellement destinée au marché de la Russie Impérial [...]
Lire la suiteBière dans laquelle les malts et les houblons s'équilibrent parfaitement. Style Pale ale Profil Bière de fermentation haute houblonnée et maltée Couleur 21,3 EBC [...]
Lire la suiteUne bière complexe et maltée qui met en avant la subtile amertume du houblon Brewers Gold et de l'élégance du houblon Triskel Style Bière de garde Profil Bière malt [...]
Lire la suiteUn classique de la bière du XXe siècle.
Lire la suiteSuper style à la mode
Lire la suiteLes questions sont fréquentes sur l'étiquettage des bouteilles. Débutant votre activité, ou maitre brasseur, une mise à jour est toujours intéressante pour être conforme à la règleme [...]
Lire la suiteBrasserie Beau’s Brewing Company visite le houblon d’Alsace Jeff Mc Cauley, Jenna Bramforth et Brian O'Donnell ont donc pris l’avion - et non un magnifique tracteur emblème de la brasserie - pour re
Lire la suiteLors de lors de leur déplacement annuel au Japon en mai 2017, Francis HEITZ et Antoine WUCHNER ont pu déguster en avant-première la Craft Label de SAPPORO au Barbe Rouge La brasserie japonaise d [...]
Lire la suitePetit tour d'horizon des régions productrices de houblon par l'excellent magazine américain BYO - Brew Your Own. Le houblon français y est à l'honneur à travers le Strisselspalt... bientôt d'aut [...]
Lire la suiteLa CBC version 2017 (Conférence des micro-brasseurs) s’est tenue en Avril à WASHINGTON - DC USA. Francis HEITZ, Val PEACKOCK et Antoine WUCHNER ont présenté les variétés aromatiques alsacien [...]
Lire la suiteLe houblon d'Alsace est mis à l'honneur par Horst Dornbush dans le New Brewer d'avril 2017 lors de ses fameuses Bavarian Session Lagers. Style de bière moins populaire sur les réseaux de co [...]
Lire la suiteDu 30 janvier au 1er février 2017, le Comptoir Agricole a organisé une formation « expert houblon » complète sur la culture du houblon. C’est une formation unique à ce jour. Dans les loca [...]
Lire la suite